蕨の「やぶ砂」でおふくろうどんを食べました☆

おふくろうどんを食べました。
具材は油揚げとネギです。

行ったのは蕨駅西口のやぶ砂さんです。駅からはすこし歩きます。

油揚げとねぎでうどんのおつゆを作るのは埼玉の郷土料理だと思われます。

大根とさつま揚げの煮物もついてきました☆

やぶ砂さんは普通のうどんやそばもありますが、オリジナルメニューとして埼玉の郷土料理のうどんがあるのでまた行きたいです。

今度はナスのおつゆのうどんを食べたいと思います(^_^)

ごちそうさまでした♪

やぶ砂

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